怎样煮饭好吃 得看煮什么饭了 小麦如何煮饭 小麦可以打成麦仁，就是只脱皮而不粉碎。 麦仁可以做稀饭，不过要熬制的时间很长。 挺好吃的。 哪里要煮饭阿姨 建议你上家政服务中心去应聘 电饭煲怎么煮饭 煮干饭的话，水只要多出食指的第一关节那么多就差不多咯。然后将内胆放入电饭锅里，按下前面那个键，就不管他了。饭好之后它会自动跳到保温状态。 汤和粥就需要多加水而已，按照你自己的口味弄就好了啦! 菜就自己另外炒咯。说实话，你说在外面吃5、6元的饭菜，你这么弄下来估计也没差好多，而且比较麻烦。就在外面将就好了..... 煮饭怎么煮 满意答案 蒸米饭秘籍 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍--洗米:洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍--泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍--米和水的比例:蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍--增香:如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 我知道几个蒸米饭的方法 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是:将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。 4、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭重蒸时使用。在蒸剩饭时，放入少量食盐水，能去除重新蒸的米饭之异味。 5、加茶蒸米饭法 用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。 煮饭 主要是大米中所含有的70%作有的淀粉在煮饭的时候与水结合,造成水变得粘稠,水被加热后散发出来的气泡不容易破裂,所以水会泡起来.而蒸饭的时候大米不直接与水接触,只与水蒸气接触,而水蒸气里面的气体是已经散发掉了的,淀粉与水蒸气接触后只会在大米表面形成一层粘稠的浆体把大米裹住,而且锅下面的水因为不与大米里面的淀粉直接接触,气泡很快就破裂了,也就泡不起来了. 用电磁炉怎么煮饭 电磁炉煮饭，开了锅后要用小功率，100W 就可以了。 但是关键有个问题，额定功率2000W的电磁炉实现100W的功率，是靠时间片实现的，也就是，每10秒的时间分成20份，加热0.5秒钟，停9.5秒。而电磁炉是锅底直接发热，所以锅具对此非常敏感，薄锅的话，就会出现运转的时候，一下就沸腾，停止的时候，就没动静了，所以煮饭效果不太好,太容易糊。